United Kitchen is een studenteninitiatief vanuit Enactus Groningen met acht vrijwilligers die multiculturele diners organiseren in samenwerking met lokale horecazaken, maatschappelijke initiatieven en internationale koks. Elk diner wordt van begin tot eind georganiseerd door een vrijwillige commissie van acht studenten. Door samen te koken en te eten, brengen we mensen met verschillende achtergronden op een laagdrempelige manier samen, met als doel meer begrip, inclusie en verbinding in Groningen.

Bedrijven kunnen bij United Kitchen een diner afnemen voor hun team of relaties. Met de opbrengst van dat diner sponsoren zij nieuwe diners voor mensen die elkaar anders waarschijnlijk niet zouden ontmoeten. Denk aan buurtbewoners, mensen die gebruikmaken van de voedselbank, buddyprojecten zoals Buddy to Buddy. Elke editie heeft een andere doelgroep en wordt afgestemd op wat er lokaal leeft.

Bedrijven kunnen op drie manieren bijdragen:

1. door een eigen diner te laten organiseren voor personeel of relaties,

2. door hun horecalocatie beschikbaar te stellen,

3. of door op een creatieve manier mee te denken of sponsoren.

Het geld dat wordt verdiend met bedrijfsdiners wordt direct gebruikt om nieuwe diners te financieren voor mensen met minder toegang tot ontmoeting en beleving, zoals cliënten van de voedselbank of nieuwe Groningers.

Als kok met een migratieachtergrond kun je bijdragen door één avond te koken tijdens een diner, samen met een team van studenten. Je kookt jouw eigen recepten in een professionele horecalocatie en laat gasten kennismaken met jouw eetcultuur. De commissie ondersteunt je bij de voorbereiding, en als dank ontvang je een attentie naar keuze. Het is geen betaalde functie, maar wel een waardevolle ervaring waarin jouw verhaal centraal staat.

We werken samen met verschillende horecalocaties in Groningen die hun keuken en restaurantruimte beschikbaar stellen. Voorbeelden zijn het Floreshuis, restaurant Pernikkel en Wijncafé aan de Kade. Door samen te werken met deze lokale ondernemers zorgen we ervoor dat de ervaring professioneel aanvoelt én diepgeworteld is in de stad.

Je krijgt als bedrijf een uniek, volledig verzorgd diner op locatie, bereid door koks met een migratieachtergrond. Tegelijkertijd maak je met jouw bijdrage twee extra diners mogelijk voor mensen die daar zelf geen toegang toe hebben,  zoals buurtgenoten in een kwetsbare positie, nieuwkomers of mensen die gebruikmaken van de voedselbank. Zo combineer je een bijzondere ervaring met échte maatschappelijke impact.